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Suppe, gab es ja länger nicht
Geduld ist nicht unbedingt meine Stärke. Und so langsam, nach 10 Tagen, wünsche ich mir, dass ich wieder was ordentliche Essen könnte. Aber das wird noch ein Weilchen dauern. Ich kann aber allen...
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Rübchengemüse
Möhren in den verschiedenen Varianten sind glücklicherweise sehr gut verträglich für mich und gibt mir eine Idee, warum viele Babys diesen leicht orangenen Schimmer von all dem Möhrenbrei haben. Sie...
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Flammkuchen!
Ein wenig scheint der Flammkuchen gerade herumzugehen (mit Knollenziest, mit Wirsing). Lustige Gratins mit Möhren, Oliven und Ziegenkäse sind auch durch 2-3 Blogs gelaufen, nur habe ich mir das nicht...
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Neuauflage: Möhrensuppe
Eigentlich habe ich diese Suppe als eine heiße Suppe kennengelernt. Jetzt konnte ich feststellen, dass sie auch in kalt sehr gut schmeckt und damit ein wunderbares Sommerabendessen ergibt. Dazu kam der...
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Gratin revisited
Ich kann sehr unkreativ sein, was das Kochen meines Abendessens angeht, insbesondere dann, wenn ich schon hungrig/müde/entnervt bin. Dann darf nichts mehr fehlen oder kompliziert werden. Schnell ist...
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Die Fortführung der Luxusmöhrchen mit anderen Mitteln
Nach dem Erfolg der Luxusmöhrchen wollte ich sehen, ob sich daraus nicht auch eine nette Suppe herstellen lässt. Und siehe da: perfektes Comfort Food mit leichtem Hauch von Eleganz durch die...
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Mittagessen am Donnerstag
Wie angekündigt, gibt es heute wieder was handgedrehtes. Gestern Abend habe ich mir einen Flammkuchen mit Rucola, Paprika und Gorgonzola gemacht und weil ich gleich den Teig für 2 Flammkuchen angesetzt...
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Auch hier: Möhrensuppe
Petra von Chili und Ciabatta hat es vorgemacht, Mestolo hat es nachgemacht und ich wollte es auch machen. Ich hab’s auch fast hinbekommen – nur mit minimalen Abänderungen. So Möhrchensuppe kann man...
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Rückmeldung
Ich wurde dezent von der Seite darauf aufmerksam gemacht, dass ich in der letzten Zeit nur sehr erratisch mich hier zu Wort gemeldet hätte… stimmt. Ich habe auch einen eher großen Backlog von Bildern,...
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Kindersuppe für Große
Eigentlich war es ein Rezept, um Möhrchen für Kinder zu verstecken. Ich habe zwar bisher nie ganz verstanden, warum man Gemüse vor Kindern im Essen verstecken muss – was sicherlich daran liegt, dass...
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